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10月30日，永輝超市（601933）公布了2025年第三季度財務報告。報告顯示，公司2025年第三季度實現營業收入124.86億元，前三季度累計營業收入424.34億元。截至三季度末，永輝超市已完成222家門店的胖東來模式調改，形成規模效應，整體展現出良好態勢。永輝超市以“商品中心化”為核心戰略，持續推動供應鏈改革打造品質零售。隨著首批上市的大單品獲得市場驗證，改革成效顯現，步入正向循環的新階段。值得關注的是，在主動優化存量門店并聚焦核心調改門店后，前三季度累計同店銷售額已恢復正增長。

記者了解到，自2024年5月啟動胖東來模式調改以來，永輝超市已調改門店覆蓋北京、上海、廣州、深圳等超一線城市，以及成都、武漢、杭州、西安、合肥等新一線城市的核心商圈，展現出良好態勢，印證了調改戰略的長期價值與可行性。如“社區單體店標桿”福州福新店于今年8月8日開業，通過深耕社區消費展現出強勁的增長動能，開業次月即實現盈利，第三個月迎來環比增長，成功實現扭虧為盈。開業至今，累計業績已達6300萬元。永輝超市CEO、全國調改負責人王守誠表示，從高質量橫向調改進入了精細化深度升級，永輝超市當前調改階段的重點是“健康”，通過對存量門店的主動優化，以及調改門店的縱深運營，雙管齊下，筑牢長期向好的健康根基。

據悉，永輝超市目前處于供應鏈深度改革周期。在10月中旬舉辦的一場新品發布會上，永輝超市集中展現商品中心化的最新成果，發布“永輝定制”與自有品牌“品質永輝”兩大系列，推出了覆蓋生鮮、熟食、烘焙、飲品、日用品等多個品類的超20款品質單品，其中已面市的15支單品從10月上市至今的累計銷售額超過一億元。永輝超市副總裁兼首席產品官佘咸平表示，其目標在三年內鎖定200個核心戰略伙伴，打造100個億元級大單品。

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